上週，我和一群大學好友聊起近來各自的美食探險，其中一位朋友滿臉興奮地跟我們分享了他在桃園涮金鍋的用餐經驗。他一臉堅持地說，你們絕對不能錯過那裡的義式番茄雞湯鍋！當然，這樣的推薦讓我馬上計畫了一趟美食之旅。
到了涮金鍋，首先被這家店溫馨的環境吸引。店內的擺設舒適，燈光柔和，創造出一種家庭聚餐的氛圍。坐下來後，我們點了幾個特色鍋物，特別是那位朋友口中的義式番茄雞湯鍋。
一提到義式番茄雞湯鍋，服務員就眉開眼笑地跟我們介紹說，這個湯底加了番茄、洋蔥和義大利香料，酸甜滋味清新爽口，非常開胃。等到那鮮紅誘人的湯底一端上桌，那股番茄的鮮明香氣真的是讓人等不及要開動。
第一口湯入嘴，酸甜的番茄味與雞湯的鮮美完美融合，瞬間讓人眼睛一亮。這味道完全顛覆了我對火鍋湯底的傳統印象，真的是特別的不得了！
除了義式番茄雞湯鍋，我們還點了真．黃金雞湯鍋和日式牛奶雞湯鍋。其中，真．黃金雞湯鍋的湯頭更是令人讚不絕口，使用黃金雞熬煮的湯底香氣四溢，喝起來讓人覺得整個人都暖呼呼的。而日式牛奶雞湯鍋的奶香濃郁，口感滑順，真的是冬天裡的一大慰藉。
當然，火鍋的樂趣還在於那些食材，涮金鍋提供的肉品和蔬菜都是精心挑選的。我們享用了國産梅花豬和嚴選霜降牛，每一片肉都在湯底中展現出無比的美味，肉質鮮嫩多汁，吃起來格外滿足。
這次的用餐體驗讓我深刻感受到涮金鍋的魅力所在。不只是湯底獨特，每一樣食材都讓人感受到店家的用心。現在回想起那晚的聚餐，每個細節都讓人感到溫馨而滿足。
無論你是美食探店者，還是尋找一個適合家庭聚餐的好地方，涮金鍋都能提供你超乎預期的用餐體驗。如果你也在桃園，千萬不要錯過這家有著獨特湯底和豐富食材選擇的火鍋店！
楊梅中山店地址：桃園市楊梅區中山北路一段200號
電話：03-4759777
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